私はビビンバを楽しんでいます。
アメリカの韓国料理店では、ビビンバは通常、各トッピングの個々の部分がその上に配置された大きなボウルとして提供されます。そう。伝統的な食べ方は、ソースで泡立ててからよく混ぜ合わせて、チャーハンのような混合物にします。
私はこのようにビビンバを食べたくないのですが、通常、ビビンバを提供するレストラン全体を座って食べることはできません。すべてを混ぜ合わせると、ご飯の割合が高すぎて好みに合わないことがわかります。ご飯がつまらないように十分な量のソースを加えると、料理は不快にグロッピーで甘すぎます。
代わりに、私は通常、それを炒め物のように扱います。トッピングにソースを軽く塗り、混ぜます。ご飯を下に置いたまま一緒に、トッピングでご飯を一口食べます。すべてのトッピングを食べるまでに、私は通常、ご飯の約半分を食べました。これは、とにかく満腹になる前に食べることができる量とほぼ同じです。
これは頻繁に見られます。その結果、私が食べ始めた後、韓国料理店の待機スタッフが私のテーブルに戻ってきて、私が何をしているのかわからないという（不合理ではない）仮定の下で、ビビンバを適切に食べていないことを知らせました（私は白人です。
最近、友達（韓国系アメリカ人と中国系アメリカ人）と一緒に韓国料理店に行きました。何を注文するか決めている間、私は半ば冗談めかして「男、ビビンバが欲しいのですが、間違って食べたといつも怒られます」と言いました。私の友達は私にそれのために行くように勧めました。考えてみてください。「「間違って食べる」、それはあなたの食べ物です、あなたがやりたいことをしてください！」
したがって、私はビビンバを注文し、異端的な方法でそれを食べ始めました、そして確かに、私たちのウェイター私を正すために戻った。私はうなずいて、彼がなだめられることを期待して、私のご飯の一番上のセンチメートルかそこらに中途半端に混ぜて、彼が立ち去ったとき、私の友人に「私はそう言った」外観を与えました。
>将来的には、次のことを行いたいと思います。
- 韓国の料理や文化を軽視することを避け、スタッフに対してあなたよりも優れた態度をとらないようにします。 。私は、明白な解決策（私が自分のやり方でそれを食べることを好むことをウェイターに伝えるだけ）がこの種の軽蔑を伝えるのではないかと心配しています。
- 可能であれば、私の行動を修正するためにスタッフが戻ってくるのを待つのは避けてください。これは厄介で恥ずかしいと思います。
- 可能であれば、好きなようにビビンバを食べ続けてください（ただし、これは、前の2つの目標であるc'est la vieと矛盾しています。
これらの目標を同時に達成する方法はありますか？